
8 Temmuz 2014 Salı
BEN KURABİYE YAPTIM,KOCACIM CANAVAR ÇIKTI :)
Merhaba sevgili sayfa ziyaretçilerim,
Blog dünyasına alışmaya çalışırken her geçen gün daha fazla keyif aldığımı hissediyorum,
Yeni şeyler öğrenmek,denenmiş şeyleri kendi dünyamda uygulamak ve yepyeni dostlukları ,sizleri
tanımak beni oldukça heyecanlandırıyor :)
Gelelim konumuza ; birkaç sitede görmüş olduğum kurabiye canavarını sonunda bende denedim , çok
tatlı ve bir o kadar da lezzetli oldu,Başta zorlanacağımı düşünmüştüm ancak düşündüğümden daha
pratik ve kolaymış,Eşim eve gelene kadar ona sürpriz yapmak istedim,acele ile yaptığım için yapım
aşamalarının fotoğrafını çekemedim :)Ben kurabiye canavarı yaptığımı düşünüyordum,Ancak asıl
canavar eşim çıktı ve sadece 1 tanesinin tadına bakabildim :) Haydi şimdi sizde kollarınızı sıvayın
malzemelerinizi hazır edin ve gerçek kurabiye canavarını keşfedin :)
Malzemeler:
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* 2 su bardağı un
Üzeri için
* 1 paket krem şanti
* 3 çay bardağı süt
* Mavi renk gıda boyası
* Hindistan cevizi
* Damla çikolata
* 1 paket fındıklı bisküvi (ben negro bisküvi kullandım)
Yapılışı
Öncelikle yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.Süt ve Yağı da
ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.Karıştırdığımız un ,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı da içine
ekleyerek çırpıyoruz.Hamurumuzu kalıplarımıza paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 °C ayarlı fırında
pişiriyoruz.20 dakika içersinde gözlerinize inanamayacağınız kadar kekiniz kabarmış oluyor zaten :)
Kekleri pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve diğer tarafta kremşantileri 3 çay bardağı
sütle çırpıyoruz.Diğer bir tarafta Hindistan cevizimizin içine mavi gıda boyası ve birazda süt
ekleyerek masmavi bir kıvama getiriyoruz.Soğuyan keklerimizi hazırlamış olduğumuz krem şanti
içerisine batırıp ardından mavi Hindistan cevizimize buluyoruz.Ben gözleri için şeker hamuru ve
damla çikolata kullandım.Daha sonra kekimizin ortasına bıçak ile bisküvi girecek kadar bir çizik
atarak bisküvilerimizi ağız olarak yerleştiriyoruz.Ve afiyet olsunnnn :) Şimdi sıra şımarmakta :)

Categories
Aygül'CE Mutfakta
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder